У Дмитрия в саду👍

🍎 Рубрика «Вопросы — ответы»: разбираем частые огородные вопросы 🌱 Сегодня отвечаю на самые популярные вопросы от подписчиков — коротко и по делу. 🗑 Можно ли бросать в компост гнилые и червивые яблоки? Да, можно. Туда же спокойно идут старые пожелтевшие огурцы и другая подобная органика. Всё перегниёт: дождевые черви и микроорганизмы превратят это в рыхлый рассыпчатый компост. 🔥 А если добавить золу (например, при закладке кислых яблок) — не перестанет ли работать триходерма? В небольших количествах зола не навредит: среда останется нейтральной или слабокислой, и триходерма будет отлично работать. Главное — не сыпать вёдрами: сильная щёлочь грибам не нравится. Кстати, я в этом сезоне вношу в компост триходерму в сухом виде  — просто горстью просыпаю кучу: экономит время и хорошо ускоряет компостирование. Уже через пару недель растительные остатки заметно разлагаются. 🍒 Почему осыпаются листья у вишни в июле‑августе? Чаще всего причина — клястероспориоз. На листьях появляются пятнышки, потом они желтеют и опадают — дерево слабеет, хуже закладывает почки на будущий год. Если листья уже осыпались, сейчас обрабатывать поздно. План такой: в конце октября — искореняющая обработка 5 % раствором железного купороса, весной до распускания почек — 3 % бордоской жидкостью, а дальше — регулярные обработки до цветения, после него и после сбора урожая. 🌿 Нужно ли подрезать молодые приросты у смородины? Зависит от вида. У чёрной смородины молодые приросты лучше не укорачивать: именно на них в следующем сезоне формируется основной урожай. У красной можно слегка подрезать, если побеги сильно вытянулись или мешают уходу, — урожай у неё на прошлогоднем приросте. 🍓 Прищипывать ли молодые побеги малины? Для летней малины прищипка (на высоте ~70 см) полезна: она стимулирует ветвление и повышает урожай. А вот с ремонтантной будьте аккуратнее: прищипка задерживает созревание, и в наших условиях ягоды могут не успеть вызреть до холодов. 💬 Есть ещё вопросы? Пишите в комментариях — разберу в следующем выпуске! 👍 #огород #компост #советысадоводу

🍀🌼☘️Урожай конца августа: от устойчивого картофеля до капусты без бактериоза Друзья, сегодня хочу поделиться результатами осмотра огорода в конце августа. Урожай этого года демонстрирует отличные показатели, и важно зафиксировать работающие агротехнические приемы и сорта. Начну с картофеля. Подаренный зрителем сорт «Боярин» показал выдающуюся устойчивость к фитофторозу: ботва до сих пор зеленая, хотя клубни уже вызрели. Выкопал один куст для проверки — результат впечатляет: 39 клубней под одним растением! Размер средний, но количество компенсирует всё. Остальные кусты оставляю доращиваться: пока ботва жива, идет накопление крахмала. Отдельно отмечу технологию второго оборота картофеля. Посадка после уборки чеснока (25–27 июля) дает отличный результат. Сейчас растения цветут, признаков болезней нет. Схема защиты простая и безопасная: одна обработка «Ревусом» на старте, далее по листу работаю биопрепаратом на основе сенной палочки. Это позволяет избежать химии в урожае и сохранять ботву здоровой вплоть до заморозков. В прошлом году таким способом получал молодую картошку даже в конце октября. Из других культур стоит выделить: 🌽 Кукуруза. Сахарные сорта («Золотой Бантам», «Парумбень», «Кубанская консервная») начали созревание. Початки крупные, сладкие, пригодны для употребления даже в свежем виде. Через две недели планирую основной сбор. 🍅 Томаты. Сорт «Бельмонте» стал открытием сезона. Крупноплодный, розовый, мясистый салатный томат. Плоды в нижней кисти достигали 1 кг и более. Рекомендую для теплиц. 🥬 Капуста. Брюссельская уже формирует плотные кочанчики (перед готовкой рекомендую бланшировать в подсоленной воде для удаления горечи). Среди белокочанных сортов безусловным лидером признан «Добродей». Среднепоздний срок созревания, идеален для квашения и хранения. Главное преимущество — экстремальная устойчивость к бактериозам, когда другие сорта гниют, этот остается абсолютно здоровым. Краснокочанная «Топаз» также показывает достойный результат. 🫘 Спаржевая фасоль. Культура-находка для ленивого огородника. Выращиваю только кустовые формы, чтобы не тратить время на шпалеры. Урожайность высочайшая, культура неприхотлива к почвам. Основной способ заготовки — заморозка (помыть, обсушить, нарезать, в пакет). Зимой это прекрасное дополнение к рагу и супам. 🥒 Грунтовые огурцы. Несмотря на пероноспороз, сухая погода затормозила развитие болезни. Урожай продолжается на боковых плетях. Лидер по отдаче — сорт «Альшаны» (неприхотливый, урожайный). Гибрид «Родничок» порадовал вкусом, но всхожесть семян в этом сезоне подвела. В качестве сидерата на участке, где несколько лет рос картофель, высеял ячмень для оздоровления почвы. Скоро скошу его на корм курам, а взамен получу ценный куриный помет. Такой взаимовыгодный обмен с фермерами — отличный пример циркулярного подхода в хозяйстве. Коллеги, какие сорта показали себя лучше всего на ваших участках в этом августе? Делитесь наблюдениями в комментариях, это бесценный опыт для всех нас! #ДмитриевСад

‼️Августовский марафон: от грибной охоты до тонны картофеля Последняя неделя августа — время максимальной нагрузки на участке. Баланс между уходовыми мероприятиями и сбором урожая требует четкого планирования. Сегодня решил сделать паузу в огородных делах и отправился в Нолибодскую пущу. Результат грибной охоты впечатляет: около трех ведер лисичек и пара подберезовиков. Теперь предстоит трудоемкий процесс очистки и заготовки, но это приятная обязанность. На грядках ситуация следующая: 🍅 Томаты и пепино. Томаты активно созревают. Рядом с ними растут кусты пепино. Плоды уже крупные, желтеющие, но я пока не снимаю урожай, ожидая изменения цвета или появления характерных полосок. Опытные коллеги, поделитесь в комментариях точными признаками спелости пепино. 🍉 Бахча. В этом году арбузы уступают прошлогодним по сладости. Несмотря на визуальную зрелость и вызревшие семена, многие сорта не набрали сахаристость из-за погодных аномалий: теплого июля сменились холодные и дождливые ночи в период созревания. 🥔 Картофель под соломой. Эксперимент подтверждает эффективность метода. Клубни формируются практически на поверхности, уход минимален. Уборку этого участка отложу, так как он перекрыт плетями тыквы и батата. 🚜 Промышленные масштабы. На основном поле (7 соток) убираем два сорта: «Венета» и неизвестный сорт с фиолетовым цветением (похож на «Королеву Анну», но отличается цветом бутонов). Урожайность второго сорта феноменальна — до 25–26 крупных клубней под кустом. Предварительно выкопано уже 8 мешков, общий прогноз — более 3 тонн. Уборку будем механизировать трактором, пока держится сухая погода. 🫑 Перцы открытого грунта. Демонстрируют отличную продуктивность без специального подбора сортов. Первый урожай (два 10-литровых ведра) сняли в середине июля, сейчас растения снова обильно завязывают плоды. Даже если они не успеют полностью покраснеть, зеленые перцы отлично подходят для фаршировки. 🌱 Фасоль. Стручки почти сухие. Важно убрать урожай до дождей, чтобы избежать гниения. Мой метод: выдергиваю растения с корнем, связываю в пучки и сушу под крышей. Это позволяет зерну дозреть в оптимальных условиях. 🧪 Биопрепараты: Триходерма на перловке. Нарощенную на перловке триходерму можно применять двумя способами: 1. Жидкий раствор: 1–2 ст. ложки субстрата на 10 л воды (можно добавить 1 ч.л. сахара для активации). Используется для полива грядок, компоста или обеззараживания почвы в теплицах после уборки культур. 2. Сухой вид: Рассыпать горсть субстрата по почве или компостной куче и слегка заделать. Грибница быстро активируется, перерабатывая органику и подавляя фитопатогены. 🍇 Виноград. Сорта «Липарс» и «Кишмиш 342» уже зреют, «Аркадия» еще зеленая. Главная угроза — осы. Для защиты использую специальные мешочки из спанбонда: они пропускают воздух, предотвращают конденсат и надежно защищают ягоды от насекомых. 🍅 Эксперимент с томатом «Ресита». Сорт заявлен как устойчивый к фитофторе. Часть растений росла в открытом грунте без подвязки, пасынкования и ухода. Результат: плоды зреют, имеют необычный фиолетовый окрас мякоти. Вкус нейтральный, но в открытом грунте слаще, чем в теплице, благодаря большему количеству солнца. Главный плюс — абсолютное здоровье куста. Друзья, а как вы определяете спелость пепино? Жду ваших советов в комментариях! 👇 #ДмитриевСад