Делимся проверенными рецептами из сети и своими кулинарными находками. Всё — пошагово, просто и по‑домашнему. При претензиях по авторству удаляем контент сразу.
@Swyaworskay. МАХ: https://max.ru/channel_GotovimVmeste
Делимся проверенными рецептами из сети и своими кулинарными находками. Всё — пошагово, просто и по‑домашнему. При претензиях по авторству удаляем контент сразу.
@Swyaworskay. МАХ: https://max.ru/channel_GotovimVmeste
Воздушные булочки с ягодной начинкой 🍓
✨ Мягкие, как облако, с хрустящей крошкой сверху
Ингредиенты:
• 500 г муки
• 7 г сухих дрожжей
• 220 мл тёплого молока
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 60 г сливочного масла
• 1 ч. л. соли
Начинка:
• густой клубничный/малиновый джем
Крошка:
• 40 г сливочного масла
• 50 г муки
• 30 г сахара
Готовим:
Смешать молоко, дрожжи, сахар — оставить на 10 мин.
Добавить яйцо, муку, соль — замесить.
Вмешать мягкое масло, вымесить до гладкости.
Оставить на 1–1,5 часа подняться.
Разделить тесто, внутрь положить джем, сформировать булочки.
Смешать ингредиенты для крошки и посыпать сверху.
Дать постоять 30 мин, смазать желтком.
Выпекать 20 минут при 175°C.
💡 Секрет нежности: не забивать тесто мукой и хорошо вымешивать.
Получаются невероятно мягкие и тянущиеся 🤍
Ставьте ❤, если понравился рецепт
МЫ в Telegram - подписаться
МЫ в МАХ - подписаться
Приятного аппетита ❤
«ГОТОВИМ ВМЕСТЕ» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 704 подписчика суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 385 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Потрясающе вкусные картофельные кексы с сыром 😍
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Мука - 120 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Отварной картофель - 500 гр.
Сыр - 150 гр.
Шпинат - 40 гр.
Сосиска - 150 гр.
Выпекаем при 180° 45 минут
МЫ в Telegram - подписаться
МЫ в МАХ - подписаться
Приятного аппетита ❤
САЛАТ С РИСОМ "СЫТАЯ ЗИМА"
Этот салат — настоящая палочка-выручалочка! Делаю его каждый год: и на гарнир, и как самостоятельное блюдо с кусочком хлеба — вкусно, сытно и по-настоящему домашне. Рис получается мягким, овощи — ароматными, и всё отлично хранится. Зимой открываю баночку — и на душе сразу тепло! Очень советую попробовать!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры спелые — 3 кг
✅ Перец болгарский — 1 кг
✅ Лук репчатый — 1 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Рис — 1 стакан (250 г)
✅ Сахар — 100 г
✅ Растительное масло — 400 г
✅ Уксус 9% — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
– Все овощи нарезать произвольно, морковь натереть на крупной тёрке.
– Посолить по вкусу, перемешать как салат и оставить на 15 минут.
– Довести массу до кипения, добавить ошпаренный рис, сахар и масло.
– Варить 45 минут, затем влить уксус (2 ст.л. до 100 г — по кислотности томатов).
– Через 5 минут разложить в стерилизованные банки и закатать.
– Перевернуть, укутать до остывания.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
МЫ в Telegram - подписаться
МЫ в МАХ - подписаться
Приятного аппетита ❤
Удачных заготовок!👨🍳