Блинный рулет:
Для блинов: ( на два небольших рулета )
* Молоко — 200 мл
* Вода — 100 мл
* Мука — 150 г
* Яйца — 2 шт.
* Сахар — 1 ст. л.
* Соль — щепотка
* Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
* Филе куриной грудки — 1 шт.
* Свёкла отварная — 2 шт.
* Морковь отварная — 2 шт.
* Яйца отварные — 2 шт.
* Секретный ингридиент для особенного вкуса - творожные сыры «Рбили» от Умалат с сванской солью — нежный творожный сыр из свежего молока с добавлением натуральных ингредиентов.
* Петрушка — небольшой пучок
* Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Для блинов соединяем ингредиенты в емкости. Всё хорошо перебиваю блендером до однородности. Тесто должно получиться достаточно жидким и легко растекаться по сковороде. Выпекаю тонкие блины с двух сторон.
2. Куриную грудку отвариваю в подсоленной воде до готовности и разбираю на небольшие волокна. Отварные морковь и яйца натираю на крупной тёрке и смешиваю с творожным сыром Рбили со сванской солью. Отдельно натираю свёклу и смешиваю её с творожным сыром Рбили со вкусом домашней аджики.
3. Начинаю собирать рулет. На доску выкладываю 4–5 блинов внахлёст, чтобы получился один большой пласт. На одну часть распределяю свекольную начинку, рядом — начинку из моркови и яйца.
4. Сверху немного подсаливаю, выкладываю отварную курицу и посыпаю свежей петрушкой. Аккуратно сворачиваю всё в плотный рулет и слегка уплотняю руками.
5. Убираю рулет в холодильник на 30–40 минут, чтобы он хорошо держал форму. Перед подачей украшаю сверху творожным сыром и свежей зеленью.
Получается очень нежный, вкусный и красивый рулет, а в разрезе выглядит особенно аппетитно!
«Рецепты» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 5 777 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 129 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Новые ингредиенты Vendpresso – опыт!
Дорогие ценители качественного кофе! Мы рады сообщить о запуске новых эксклюзивных ингредиентов в линейке Vendpresso!
Приглашаем вас попробовать новые ингредиенты! Создайте уникальные напитки, которые порадуют ваших клиентов и подарят им незабываемые вкусовые ощущения
Не упустите возможность сделать ваш кофе неповторимым! Все подробности, а также полную информацию об ингредиентах вы можете найти на нашем сайте: [vendpresso.ru] (http://vendpresso.ru)
Следите за обновлениями и будьте в курсе самых свежих новинок!
Попробовать
#реклама
vendpresso.ru
О рекламодателе
Высшее образование дистанционно в МТИ!
Получите диплом престижного московского вуза, не меняя привычный ритм жизни!
• Полностью онлайн: учитесь в удобное время и в любом месте
• Диплом гособразца: подтвердим квалификацию признанным документом
• От 7500 ₽/мес.: без удара по вашему бюджету
• Более 80 направлений: от IT и инженерии до экономики и управления
• Программа 2 диплома: оптимально для поступающих без ЕГЭ
• Персональный куратор: поддержим на каждом этапе – от поступления до защиты диплома
• 5 способов оплатить обучение: подберём комфортный для вас
⚡Переходи на сайт и получи скидку 10%⚡
Перейти на сайт
#реклама 16+
mti-vuz.ru
О рекламодателе
